一、奇异果和猕猴桃的相同之处。

1、营养价值。

(相关资料图)

猕猴桃和奇异果所含的影响元素基本上一致，都含有丰富的维生素C、钾、钙等营养物质，从水果的营养价值上，它们都可以称得上水果之王。

也就是说，并不是因为奇异果价格高于猕猴桃几倍，营养价值就会丰富好多，别被忽悠啦，它们完全一样。

2、所属科目。

奇异果和猕猴桃都属于猕猴桃科，也就是说，奇异果就是猕猴桃。

国内猕猴桃有绿心猕猴桃、黄心猕猴桃、红心猕猴桃之分，

奇异果也相应的又金奇异果、红奇异果、绿奇异果之分。

二、奇异果和猕猴桃的区别。

1、产地不同

猕猴桃是土生土长的，在我国很多地方都盛产猕猴桃，比如陕西周至、贵州铜仁、云南等地出产的猕猴桃，品质都是非常不错的，其中又数陕西周至的猕猴桃，口味比较纯正特别。

因为水果专家的改良，又诞生了红心、黄心和绿心三种猕猴桃，红心猕猴桃价格比绿心猕猴桃要贵很多，可能因为是新品种的原因吧，实际上三种猕猴桃的营养价值也差不多，口味也差不多，红心、黄心只不过是商家的一种促销手段而已。

奇异果却是从中国引进猕猴桃种子，然后在新西兰生根发芽培育出来的。

因为新西兰是盛产各种名贵水果，当地的气候条件那肯定是非常优越的，但是老外需要重新包装一下猕猴桃，总不能还用“猕猴桃”这个名字呀，要换掉一个名字，还得做点什么……

于是，当地的科研者们为了让猕猴桃适应当地的土壤和气候环境，经过一些变更（插一句，我没有用“改良”这个词，因为中国的猕猴桃本身就很好，哪需得着改良呢？），培育出来的猕猴桃就变了个名字。

“奇异果”这个名字好听吗？

2、果形上的区别

猕猴桃果皮有不规则的绒毛，而且绒毛还比较硬，有点扎手，所以给人的感觉就是猕猴桃有点扎手。

猕猴桃果形一般呈椭圆，偏长。

奇异果的果皮也有绒毛，但是绒毛很浅，也比较软，拿在手里就不如猕猴桃般扎手。

奇异果果形偏圆，看起来比较好看。

在这里打个比方。

如果把猕猴桃比成一个外形粗糙的彪形大汉，

那奇异果就是一个珠圆玉润的瘦弱女子。

哈哈……

3、口感上的区别

猕猴桃因为国内产地的不同而有不同的口味，有的偏酸，有点偏甜。

有的朋友在超市买的猕猴桃，

吃起来是酸的。

这并不是猕猴桃不好吃，而是你不会选。

奇异果的口感偏甜，其甜度比起猕猴桃的确要高很多。

而猕猴桃却是甜中略带一点酸味。

4、价格上的不同

文章开头，大家已经见识过了。

奇异果可以卖到十块钱一个，而猕猴桃顶多也只是八九块一斤。

这应该是运输成本的原因才导致价格上的差距。

三、国内的猕猴桃又怎么选

猕猴桃在国内被分成三种，

绿心猕猴桃、黄心猕猴桃、红心猕猴桃。

价格差距也是挺大的。

其实，它们的营养价值都差不多，完全是因为口感上的差距才又价格上的差距。

这里给大家说一个小秘密，

绿心猕猴桃最常见，价格也是最便宜的，

大家千万别认为绿心猕猴桃就不好了，

其实，绿心猕猴桃的用处是最大的。

绿心猕猴桃因为要等到完全成熟才能吃，否则会酸死人。

完全成熟以后呢，绿心猕猴桃也是非常甜的。

就是因为绿心猕猴桃酸酸甜甜的，口感非常好。

最重要的一点。

绿心猕猴桃肉质比较粗糙。

它含有的纤维素是最高的，非常利于肠道消化。

所以，大家记住一点。

给中老年人买猕猴桃，一定要选绿心猕猴桃。

如果你要单纯的追求口感，

那就去选黄心或者红心。